學生姓名：鄭忠林

 年齡：27歲

 學習專業(yè)：西點精英

 創(chuàng)業(yè)門店名稱：鄭先生烘焙店

 他說自己是幸運的，因為他處在一個充滿機遇的時代，只要有夢想，不甘平庸，生活不會辜負敢拼敢闖的人。當初來到長沙新東方的時候，他就認定：人總是要靠一門手藝立足社會，技術永遠不會被淘汰。

 鄭忠林，2012年畢業(yè)于長沙新東方烹飪學校西點專業(yè)的學子，畢業(yè)后在學院的推薦下做過裱花師、主管、西餅屋廚師長。后來在學院老師的指導下創(chuàng)業(yè)開店，店內主營蛋糕、甜品、面點、小食，經營開店近4年，還開了一家連鎖店，生意火爆，收入可觀，穩(wěn)定發(fā)展，年營業(yè)額1000萬。

 當初初中畢業(yè)打工回家的他，在興趣的驅動下來到長沙新東方烹飪學校學習西點。西點是一門藝術，抹胚、打奶油、裱花、和面等作為基本功相當重要，只有掌握好這些基本功，后續(xù)操作起來才會更加簡單，所出的成品無論在口味上，還是在外形上都會更加出彩更加吸引顧客。對于剛剛踏入西點烘焙行業(yè)的鄭忠林來說，只有像長沙新東方這樣有實力的院校才足以支撐自己這樣的小白成功創(chuàng)業(yè)。

 在學校學習期間他認真學習，夯實基礎，跟著老師全方位、系統(tǒng)專業(yè)的學習理論知識和實踐技術。老師的悉心教導，同學的互相幫助，讓他在學習期間感到輕松并進步飛快。相比同行的創(chuàng)業(yè)者，扎實的基礎，嚴于律己和充分的社會閱歷，讓他創(chuàng)業(yè)開店具備更多優(yōu)勢。

 “非常感謝長沙新東方烹飪學校，正因為有這個專業(yè)的平臺，我才有一塊堅實的踏板，成就了現(xiàn)在的我。很慶幸自己當初選擇了長沙新東方，為自己選擇了一條創(chuàng)業(yè)捷徑，真的讓我少走了很多彎路。”

 愿每一個不甘平庸的人，都能用一技之長改變自己的命運，正如鄭忠林那樣，種下努力的種子，收獲美好的未來。從長沙新東方畢業(yè)的學子總會有那一顆難得可貴的堅持之心，要做就要做到最好，生活不會辜負任何一個敢拼敢闖有夢想的人。